>
用料
凉拌紫甘蓝~从此爱上紫甘蓝的做法
紫甘蓝从中间一切为二,用擦片器擦成丝哈哈😄,这样够形象吧这样擦出的丝非常细⚠️用冰水浸泡十几分钟,这样才够脆
锅里放油,先加入花生米再开火小火炸
快炸好的时候放一小把虾皮,炸至金黄色。
捞出紫甘蓝控水放入花生米和虾皮,蒜末,生抽,少许糖,醋
油烧热浇在蒜上
⚠️这个菜不需要放盐哦,生抽已经很咸了这次忘了买香菜,香菜是一定要放的