爸妈70后,拌菜就是用醋或者用麻酱,90后的我吃腻了,放假在家给爸妈做饭自己瞎鼓捣出来的✅
用料
麻油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
白糖 | 1克 |
香菜 | 1根 |
蒜末 | 1瓣 |
生抽 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
白芝麻粒 | 2克 |
————————— | |
菠菜 | |
豆皮 | |
豆芽菜 | |
黄瓜 | 不用焯! |
木耳 | |
金针菇 | |
萝卜 | 根 |
魔芋粉条 | |
大家喜欢什么食材放就好了 |
家常万能凉拌菜酱汁的做法
大家把想凉拌的菜洗好切好热水焯出来放在一个盆里
按照上面说的加入酱汁调料,孜然粉和麻油是点睛之笔,放了麻油不要放香油了,大家根据自己食材多少调整酱汁调料就好了