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〈凉菜〉凉拌面藕的做法和图解,〈凉菜〉凉拌面藕怎么做更好吃

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〈凉菜〉凉拌面藕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面藕 若干
大蒜 4瓣
辣椒 适量
辣椒面 适量
适量
芝麻 适量
生抽 2勺
蚝油 2勺
陈醋 2勺
白糖 1勺
辣椒油 适量
芝麻酱 2勺
烧烤干料 适量
鸡精 适量

凉菜〉凉拌面藕的做法  

  1. 灵魂料汁:碗里放入蒜末、辣椒碎、辣椒面、芝麻、葱花、鸡精、少许盐,起锅烧油,油热后倒入碗中拌匀。碗中加入适量生抽、蚝油、白糖、陈醋,搅拌均匀。

  2. 芝麻酱两勺,用水卸开。

  3. 将灵魂料汁和芝麻酱倒入面藕中搅拌抓匀,再淋一勺辣椒油,最重要一步,倒入适量烧烤干料!绝了!