罗氏虾现在50～70一斤，买了点做醉虾，结果用的黄酒比虾还贵
用料
| 罗氏虾 | 1斤 |
| 黄酒 | 1瓶 |
| 香叶 | 3-4片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 陈皮 | 1片 |
| 老姜 | 1块 |
| 姜芽 | 1块 |
| 冰糖 | |
| 生抽 | |
| 盐 |
熟醉罗氏虾的做法
罗氏虾剪掉头上的虾枪虾须虾脚，上锅蒸十分钟
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第2张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第2张")
蒸好的虾拣出来晾凉
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第3张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第3张")
用一个干净的搪瓷锅，倒入一瓶黄酒，加入姜片、香叶、桂皮、八角、香叶、陈皮、冰糖、生抽
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第4张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第4张")
小火煮开，晾凉
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第5张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第5张")
将煮好的虾放入容器，撒上姜芽切的细丝
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第6张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第6张")
倒入煮好的的料水
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第7张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第7张")
密封好放入冰箱冷藏
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第8张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第8张")
现在的罗氏虾虾头有黄，特别香
![熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第9张]( "熟醉罗氏虾的做法步骤图，熟醉罗氏虾怎么做好吃 第9张")
熟醉罗氏虾怎么做才好吃,最正宗的熟醉罗氏虾制作方法
炊艺屋
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