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是素菜又有浓重香气的一道菜
香菇剪掉根,洗净 主要有的表面带小黑点 记得洗干净哈
1切成片
2焯水我忘了拍了 ,锅里加开水 倒入香菇片,煮2分钟左右控水捞出到盘子里(不用过冷水)3起锅烧油 放葱段 炒出香味 放香菇片 翻炒均匀加 鸡精 盐 十三香 炒个2~3分钟就出锅啦 或者加一点点水 盖锅盖焖3~5分也行 香菇不怕煮的😄