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新手版地三鲜怎么做才好吃的家常食谱，美味的新手版地三鲜烹饪技巧
疫情家里囤了好多的土豆茄子，今天想着做个地三鲜试试，第一次做，中午大家一致好评。下饭神器用料土豆2个茄子1个青椒1个生抽3勺糖1.5勺盐一丢丢可不放淀粉1勺老抽半勺蒜3-4瓣蚝油1勺水小半碗新手版地三鲜的做法大蒜拍扁切...
02-21 -
节气蔬食~雨水~茼蒿菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~雨水~茼蒿菜盒子做法
茼蒿菜是春天特有的蔬菜。以前我一直以为茼蒿是野菜。但是最近几年好像多了一个名字叫皇帝菜，据说是古代只有宫廷才能享用。从山毛野菜到黄帝菜，这中间发生了什么？🌝🌝有些人不太喜欢它的味道。但是春天吃一些辛香的菜，比...
02-09 -
拌青菜🥬怎么做才好吃,最正宗的拌青菜🥬制作方法
减肥期间续命的良药，一个素食小菜的快乐😊用料主：青菜小白菜，菜心，茼蒿，生菜等盐一勺半（普通饭勺）鸡精半勺生抽2-3勺（普通饭勺）白醋一勺（普通饭勺）大蒜🧄一半生姜比一半蒜小一点点小米椒3-5个香菜2到4根小葱一根到两根拌青菜🥬的...
03-13 -
虎皮青椒（不崩油）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮青椒（不崩油）做法
以前妈妈做虎皮青椒是用油煎的，每次中午洗好青椒，下午晾干水分后再做。我今天的方法，不需要晾干，用油少，非常健康🥰用料青椒6个大蒜2瓣糖15克生抽3勺香醋2勺油3克盐5克虎皮青椒（不崩油）的做法青椒洗干净切片，大蒜切成沫。儿子...
03-15
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酸酸甜甜豌豆苗的做法和图解,酸酸甜甜豌豆苗怎么做更好吃
春天吃豌豆苗，祛火去燥！用料盐5克黑醋2勺酱油1勺宁化府陈醋2勺豌豆苗一大把枸杞30粒山茶油少许赤藓糖醇10克酸酸甜甜豌豆苗的做法先把豆苗下锅油炒加点黑醋加点赤藓糖醇和盐0添加的酱油放宁化府的陈醋，喜欢酸的可以多放！...
12-09 -
素菜菇类豆腐还能怎么做的做法步骤及图解,美味正宗的素菜菇类豆腐还能怎么做做法
好久不见，好久没来！！傻三年的我来了。在我简单粗暴的五分钟懒人做饭经历中。豆腐不好好用心的话做不出好吃的菜色，因此一般除了煎炸好像没有好吃的打开方式，而尽量奉行低脂的我经常把豆腐的做法变得局限单一。菇类也是，各种...
12-29 -
外酥里嫩！感觉以前的豆腐都白吃了的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩！感觉以前的豆腐都白吃了做法
真的太香了！这个炸豆腐必要要分享！！！没想到一块老豆腐在家都可以做成路边摊的味道！外酥里嫩，一楼一块好吃到停不下来～喜欢的赶紧试试……用料老豆腐2块辣椒粉1勺五香粉1勺辣椒油1勺白芝麻10克香菜2根外酥里嫩！感觉以前的豆腐...
12-30 -
清炒包心菜，家常小炒快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的清炒包心菜，家常小炒快手菜做法
疫情期间居委发的物资最多的就是包菜了，蔬菜一般都是水煮或者清炒一下不想搞太多花样用料包菜1个蒜2瓣糖一点点盐一点点生抽半勺小米椒1个清炒包心菜，家常小炒快手菜的做法锅里放油烧热，放入大蒜放入包菜，炒至稍微软化放...
12-18 -
家常小精致 | 软糯鲜美的上汤娃娃菜（无高汤版），步骤简单，分分钟让孩子爱上吃菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常小精致 | 软糯鲜美的上汤娃娃菜（无高汤版），步骤简单，分分钟让孩子爱上吃菜做法
向来对煮到软软糯糯的食物毫无抵抗力中午正在苦恼吃什么🔆一眼瞟到了趟在冰箱角落里的娃娃菜君脑袋瞬间充斥了上汤娃娃菜鲜甜的味道和软糯的口感😋既好吃做起来又简单娃娃菜君来不及挣扎就被我押解到了菜板上 🌟今日...
03-14 -
优质蛋白——纯素兵豆粥的做法步骤及图解,美味正宗的优质蛋白——纯素兵豆粥做法
颜色美丽，身材娇小的兵豆（lentil）是优质的蛋白源泉。而且还没有黄豆那么独特的味道，绝对适合想要多一点蛋白质的健身党，或是蛋白质不足的素食主义者。兵豆粥配上新鲜水果和味道浓郁的夏威夷果，吃起来好像有好多奶油的土豆泥...
03-19 -
纯素墨西哥鳄梨酱的做法和图解,纯素墨西哥鳄梨酱怎么做更好吃
2022年4月知了在叫了，鳄梨也就突然软了用料牛油果8个蒜4瓣黑胡椒旋转了10次盐若干克柠檬1个纯素墨西哥鳄梨酱的做法蒜、鳄梨切块后，与盐一起倒入榨汁机挤入柠檬汁，撒入黑胡椒...
12-12 -
超级爽口的炝大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的超级爽口的炝大头菜做法
花样做大头菜又爽口又好吃还简单按这方法就能做出绿油油的大头菜用料大头菜半个盐1勺食用油适量生抽2勺白糖1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺辣椒末适量葱蒜适量超级爽口的炝大头菜的做法手撕的大头菜才是灵魂块不要太大要有...
12-18 -
野生绿色食品香椿芽炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的野生绿色食品香椿芽炒蛋做法
四月的第一个星期，野生的香椿芽开始上市了，早上去早市乡下老爷爷那里买了8元钱的一大把，够两个人吃了用料香椿1把鸡蛋3个香油1/2勺盐4克野生绿色食品香椿芽炒蛋的做法放到清水里泡10分钟，防止有虫子啥的，其实很干净了树上...
03-14 -
凉拌蒜泥空心菜的做法和图解,凉拌蒜泥空心菜怎么做更好吃
用料空心菜1把盐3克生抽1勺蒜5瓣香油1勺醋4勺凉拌蒜泥空心菜的做法空心菜清洗干净备用锅中放清水烧开放入空心菜，焯水2分钟（变软后翻个面，把菜梗放下面煮菜叶放上面），或者菜梗和菜叶分开，菜梗煮2分钟，煮好拿出，接着煮菜叶1分...
01-06 -
超级适合夏天的开胃菜 番茄炒包菜的做法步骤及图解,美味正宗的超级适合夏天的开胃菜 番茄炒包菜做法
我最喜欢番茄了用料包菜0.5个西红柿2个盐适量葱花适量番茄酱（选加）适量超级适合夏天的开胃菜番茄炒包菜的做法切番茄切包菜起锅烧油，葱花爆香，加点盐，把番茄炒出汁水（个人爱好）倒入包菜翻炒，出锅前加入自己喜欢的调味料完成↖...
12-30 -
超下饭的凉拌豆腐丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的凉拌豆腐丝做法
我只能说真的好吃！用料豆腐皮200g香葱香菜若干蒜3瓣姜半片生抽2喝汤勺耗油0.5喝汤勺老抽0.5喝汤勺辣椒粉3喝汤勺花椒粉0.5调料勺鸡精0.5调料勺超下饭的凉拌豆腐丝的做法豆腐皮切丝，焯水。捞出沥干水分，放凉。把佐料放上...
03-11 -
只有盐和蚝油的清炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的只有盐和蚝油的清炒莴笋做法
莴笋有股非常特别的清香味道，春季是吃莴笋的最好季节用料莴笋1根盐少许蚝油1勺勺葱花少许克只有盐和蚝油的清炒莴笋的做法将莴笋去皮后切成菱形块，菱形块会比半圆块好看许多，让人更有食欲葱花炝锅后放入莴笋，然后放入适量...
03-15 -
咸蛋黑木耳西葫芦的做法和图解,咸蛋黑木耳西葫芦怎么做更好吃
谁能想到疫情能买到的物资和发的最多的就是黄瓜和西葫芦……用料西葫芦随意生抽一勺咸鸭蛋1个黑木耳随意蒜随意咸蛋黑木耳西葫芦的做法黑木耳泡发，洗净，咸蛋压碎西葫芦稍微清洗下，用刀背把表皮刮掉，这样比直接削皮好。然...
12-12 -
木耳青椒炒芹菜的做法和图解,木耳青椒炒芹菜怎么做更好吃
用料芹菜木耳螺丝椒木耳青椒炒芹菜的做法食材一览木耳泡发15分钟以上，洗净木耳过水芹菜过水热锅热油，爆香蒜片倒入芹菜翻炒片刻加入螺丝椒翻炒片刻加入木耳翻炒片刻淋入事先调好的酱汁（糖、盐、生抽、蚝油、淀粉、清水），翻...
12-24 -
青椒丝炒土豆丝萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒丝炒土豆丝萝卜丝做法
用料青椒1个土豆1个胡萝卜1根鱼露1小勺蒜瓣3瓣青椒丝炒土豆丝萝卜丝的做法把所有材料切丝，土豆丝要泡在水里浸泡一会，这样炒出来口感脆些！爆香蒜瓣，倒入胡萝卜丝，土豆丝翻炒！炒得差不多的时候，倒入青椒丝！炒熟即可，倒入少许鱼...
12-22 -
只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌（有手就能做）的做法步骤及图解,美味正宗的只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌（有手就能做）做法
❗️❗️❗️只需要4⃣样食材！！！最少2⃣样食材就能搞定！！！有手就能做！！！用料松茸菌大蒜盐克生抽老抽只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌（有手就能做）的做法松茸菌洗干净，切掉根上的泥土，切厚片备用来两瓣蒜，切片锅烧热，加适量油，下蒜瓣炒香...
12-21 -
豆瓣茭白榨菜的做法和图解,豆瓣茭白榨菜怎么做更好吃
有什么烧什么。这段日子大家吃的都差不多。快团团，拼多多接龙跟单，每家每户吃点啥买点啥，一目了然。熬了近两个月，初夏了，蔬菜种类渐渐丰富，有的菜价已和往日持平，略许欣慰。记忆当中，从来没有把这三样食材搭在一起烧过，新的尝...
12-29 -
寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜的做法步骤及图解,美味正宗的寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜做法
王启武大厨出品蒜香浓郁用料株肉按需龙须菜按需蒜泥、精盐、白糖、酱油、红油、香油适量寻味四川|蒜泥株肉配龙须菜的做法龙须菜放入沸水中焯至断生，捞出过凉，装入盘中。调味料放入碗中，调匀，淋在盘中龙须菜上，放入烘烤或...
12-09 -
青椒白菜杆子炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的青椒白菜杆子炒豆干做法
还是十几年前来到这座城市，偶然间在小饭店吃到的这道菜。一直认为小青菜，比如上海青这样的清炒，杆子这部分味道略显寡淡，没想到居然可以有这种炒法。配合青椒，豆干真的很好吃。这阵子因为疫情囤了不少蔬菜，感觉有些吃不过来...
12-12 -
春天的蒌蒿饭的做法和图解,春天的蒌蒿饭怎么做更好吃
南方人常年在北方生活，姑子家楼顶层自家种植的蒌蒿，春日也会小有丰收，吃一碗蒌蒿饭能解思乡愁！想家啦！用料芦蒿随意按自己意愿咸肉150克饮用水煮饭的量大米+杂粮平时煮饭量春天的蒌蒿饭的做法四月的蒌蒿不是艾叶也不是芦蒿...
12-08 -
好吃的素菜 葱炒香菇的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的素菜 葱炒香菇做法
是素菜又有浓重香气的一道菜用料香菇若干朵葱1根好吃的素菜葱炒香菇的做法香菇剪掉根，洗净主要有的表面带小黑点记得洗干净哈1切成片2焯水我忘了拍了，锅里加开水倒入香菇片，煮2分钟左右控水捞出到盘子里（不用过冷水）3起锅...
12-08 -
烤出来的脆黄瓜的做法和图解,烤出来的脆黄瓜怎么做更好吃
黄瓜的作用，清热利水，解毒消肿，生津止渴。1.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的效果；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有用地促进机体的新陈新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功能。2.减肥...
12-26 -
炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）的做法步骤及图解,美味正宗的炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）做法
在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽（自己发的黄豆芽）的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱...
12-12 -
超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的炒酸辣菜南瓜做法
用料菜南瓜1个干辣椒3个盐3克生抽1勺陈醋5勺超下饭的炒酸辣菜南瓜的做法准备配菜：一个菜南瓜，三个干辣椒。菜南瓜对半切开去掉里面的籽。接着把菜南瓜切片，辣椒切小段。锅里放油，放入辣椒，煸炒出香味。接着把菜南瓜倒进去...
01-27
- 1碗豆尖蛋汤怎么做才好吃,最正宗的碗豆尖蛋汤制作方法
- 2黄瓜龙利鱼怎么做才好吃,最正宗的黄瓜龙利鱼制作方法
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