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酸辣土豆丝(快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝(快手菜)做法
分享土豆丝脆爽的秘方,酸辣爽口,巨下饭,黄磊老师同款,零失败。用料土豆1个青辣椒1个红干辣椒3个酸辣土豆丝(快手菜)的做法土豆用擦丝器擦丝,刀工好的,也可以自己切;青辣椒切成细丝,红干辣椒用剪刀切成辣椒丝。大蒜切成蒜末。...
12-25 -
变废为宝4~大芥兰叶子的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝4~大芥兰叶子做法
经历过这次上海疫情的人,都知道绿叶菜是多么的宝贵。虽然现在五月疫情已经大大缓转,但好不容易获得的芥兰,看着碧绿新鲜的叶子,怎么也不舍得扔掉……这么大的叶子,清炒肯定是偏老不好吃的,只有把它焯水后剁碎,和肉馅拌在一起...
12-24 -
孜然香辣干豆腐皮😛的做法步骤及图解,美味正宗的孜然香辣干豆腐皮😛做法
每天做做做,做的全家都变成了肥肥😆干豆腐皮没脂肪,绝对好东西🤗用料豆腐皮随意辣椒粉随意孜然粉随意五香粉随意黑胡椒粉随意白胡椒粉随意熟芝麻适量白糖丢丢盐适量黄飞鸿花生辣椒胡椒➕花生碎油适量酱油2勺醋1-2勺孜然...
03-15 -
(vegan)Jamie Oliver花椰菜派的做法步骤及图解,美味正宗的(vegan)Jamie Oliver花椰菜派做法
因为朋友特别喜欢吃这道菜的缘故,所以我俩时常做,放在这里方便随时查阅,欢迎大家尝试。菜谱来自JamieOliver的CauliflowerRicePie用料洋葱2个花椰菜1适量西葫芦1个青豆手抓一把小米辣椒2-3个印度香米1杯(一个马克杯的量)水...
02-11
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炝炒丝瓜尖怎么做才好吃,最正宗的炝炒丝瓜尖制作方法
居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点...
01-03 -
醋炝尖椒土豆丝的做法和图解,醋炝尖椒土豆丝怎么做更好吃
从小吃了几十年,百吃不厌的家常素菜,解酒解腻,清心脆爽。用料土豆2个尖椒1个大蒜5瓣花椒10粒醋2勺盐适量醋炝尖椒土豆丝的做法土豆削皮切细丝过两遍水,去除淀粉。沥干,蒜拍烂剁碎。花椒入油炸至变黑。可以把炸焦的花椒粒拨...
12-29 -
番茄土豆烩素肉的做法和图解,番茄土豆烩素肉怎么做更好吃
原来做过黑椒汁煎素肉(黑椒汁素牛排),味道不错,很受大爷青睐。但春天吃稍嫌油腻,思来想去,酸甜口应该会清爽开胃些。今天就做个酸甜口的素肉吧。正好有番茄二个,土豆是临时加入的。土豆在角落里呆得太长时间了,在春姑娘的招唤...
03-08 -
白灼生菜豆豉版的做法和图解,白灼生菜豆豉版怎么做更好吃
美食经过味蕾转化带给人愉悦的同时也承载着人生记忆,一道色彩一种味道都记录着人间的点点滴滴;用料糖3克生抽1勺蚝油半勺蒜瓣2小米椒1个姜1片豆豉8-10克食用油2-4勺料酒或黄酒4勺蚝油半勺生菜一颗白灼生菜豆豉版的做法...
12-31 -
家常酱烧茄子的做法和图解,家常酱烧茄子怎么做更好吃
烧茄子多患油腻。这一食谱是少油版的做法,且材料简单,步骤简便。能更健康地做出同样好吃的味道。用料2人份细茄5根(或圆茄等量)葱少许姜少许蒜少许花椒5~7粒黄豆酱1汤匙(或其它酱料酌量)蚝油1汤匙家常酱烧茄子的做法茄子切...
12-30 -
零基础蚝油生菜的做法和图解,零基础蚝油生菜怎么做更好吃
很多妈妈发愁,孩子不爱吃青菜。我推荐试试这道菜。在英国时遇到一位广州校友,他说家里有个大厨教了他这道菜,超级好吃又简单。我分分钟学会,此后经常做,现在是娃最爱的一道青菜,没有之一。用料生菜1棵蒜5瓣蚝油1勺蒸鱼豉油2...
03-14 -
「百合花开」只要加上它,秒变厨神——捞汁海带的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」只要加上它,秒变厨神——捞汁海带做法
这是一道简单到不好意思,但又好吃的不可思议的菜.......我常看一个东北人的做菜视频,某天她做凉拌海带,海带切吧切吧,放锅里烫过捞起,然后,咣当倒入一瓶一个叫“捞汁”的东东,说:“这个菜啊,是做多少吃多少!”可见受欢迎程度。...
03-13 -
65.炒莲藕的做法和图解,65.炒莲藕怎么做更好吃
用料藕节65.炒莲藕的做法炒莲藕盐面粉白醋泡十分钟洗干净盐油白醋焯水一两分钟冲凉水油姜片青红椒全程中小火一勺白糖盐小米辣勾芡如果想吃糖醋的就加点醋多少按口味@夏叔厨房:炸藕盒调馅:猪肉馅250克,葱姜花椒水80克,花...
12-31 -
秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?的做法步骤及图解,美味正宗的秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?做法
看过不少发布的方法,什么开水壶发豆芽,大可乐瓶发豆芽等。豆芽要粗,上面压瓶子。说的都不是重点。我的法子保证成功,只讲关键。豆芽成功的关键在于捂,所谓捂豆芽是也。要湿漉漉地捂,阴暗地方捂。用料绿豆50克-100克秘诀:一定...
12-12 -
槐花炒鸡蛋(营养美味)的做法步骤及图解,美味正宗的槐花炒鸡蛋(营养美味)做法
虽然是别春迎夏的季节了,但还是希望通过菜谱形式把春天的美味给留下来!槐花是北方长在树上的美味,也是春季槐花时期深受人们喜爱的一道地方特色菜!虽然今年槐花季节早已过去,希望来年春天还能继续做这道家常美味!用料鸡蛋:4...
12-26 -
低脂生菜卷怎么做才好吃,最正宗的低脂生菜卷制作方法
用料生菜10片虾10只青笋50g胡萝卜50g平菇50g豆干1块黄瓜丝50g荷兰豆50g酱汁50g低脂生菜卷的做法青笋、黄瓜🥒、胡萝卜切丝除青瓜以外食材焯水,时间如下胡萝卜、青笋1分钟,平菇、荷兰豆5分钟,虾3分钟,生菜🥬30秒组装:将喜欢...
12-29 -
素炒小笋怎么做才好吃,最正宗的素炒小笋制作方法
最近很多卖小笋的,买点吃吃用料油适量盐,鸡精,生抽适量笋适量干辣椒,青蒜叶,蒜头适量素炒小笋的做法买来的小笋撕成小条蒜切片,干辣椒切小段,蒜叶切小段锅里放油,先放蒜片炒香放入干辣椒炒香放入小笋,翻炒均匀加生抽,盐,鸡精调味...
12-29 -
蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粤菜)下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粤菜)下饭菜做法
口感;脆嫩可口。用料菜心300克蚝油1勺生抽半勺(颜色淡)盐适量蒜2瓣蒜蓉白灼菜心/耗油菜心★(粤菜)下饭菜的做法菜心在盐水泡一下,洗干净。锅里烧点清水,加半勺盐,几滴油,大火烧开。("盐"量增加菜心的底味,“油"能使青菜更绿)水开...
12-29 -
超简单粉蒸胡萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的超简单粉蒸胡萝卜丝做法
就只需要一根胡萝卜,裹上面粉一起蒸,最后再调下味就行了!~这菜我这个南方人第一次吃的觉得蛮神奇的,后来就给我一朋友安利了,结果人家说,害,在我们那儿一点都不稀奇,土豆,菠菜,红薯叶,茼蒿啥的都可以这么做…行吧,下面就来讲下具...
03-08 -
0厨艺都会做的葱油秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的0厨艺都会做的葱油秋葵做法
特别推荐的营养素食,制作非常简单,味道清甜,色香味俱全用料秋葵半斤酱油4勺盐半勺糖半小勺葱5根大蒜3瓣干辣椒3个油3勺0厨艺都会做的葱油秋葵的做法半斤秋葵洗净,切蒂,大蒜切碎,葱切段,辣椒切段备用水开后秋葵下锅煮1.5分钟,...
01-13 -
孕妇零食-土豆另类的吃法的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇零食-土豆另类的吃法做法
预产期八月底,不知道是男宝还是女宝,有爱吃酸有爱吃辣。发现了土豆的另类吃法决绝子好吃😋用料土豆1个辣椒面2勺葱花克食盐5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕妇零食-土豆另类的吃法的做法土豆削皮土豆切片,放入凉...
12-25 -
朴实小炒——「白菜炒木耳」的做法步骤及图解,美味正宗的朴实小炒——「白菜炒木耳」做法
用料白菜4片干木耳30科葱蒜适量生抽1勺蒸鱼豉油1勺盐2克糖1克朴实小炒——【白菜炒木耳】的做法做法:1白菜洗干净切好。木耳温水泡发。葱蒜切好备用。2热锅凉油,放入葱和蒜炒香。3然后放入木耳,翻炒,再放入白菜。4加盐,少...
01-07 -
英雄餐 水煮三国的做法步骤及图解,美味正宗的英雄餐 水煮三国做法
偶尔想吃辣,就需要这样的套餐来一套~水煮三国中配菜也可以根据您的喜好来调配水煮三国+杂粮米饭+一杯雪碧偶尔吃吃~这个版本并不辣,口味大家也可以自己调整用料娃娃菜100克生菜200克豆腐400克豆腐丝200克兰州宽粉150克木...
12-29 -
减脂版蒜茸油麦菜的做法和图解,减脂版蒜茸油麦菜怎么做更好吃
用料油麦菜500克蒜茸50克生抽20克减脂版蒜茸油麦菜的做法油麦菜洗干净准备50克蒜茸(我这是之前包好打碎冻在冰箱里)5克橄榄油把蒜茸爆香先放入一部分油麦菜翻炒倒入20克生抽翻炒,并把剩下的菜都放进去炒至都软了出锅啦!...
12-26 -
纯素美食|麻薯泡芙冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|麻薯泡芙冰淇淋做法
嘴馋想吃泡芙,研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶,好吧,那就研究一款纯素的麻薯,里头掏空灌上素奶油,冷冻一下,味道绝了😄原麻薯食谱非纯素,不方便贴链接上来,感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不...
12-29 -
寻味四川 | 香草株肉焗奶茄的做法步骤及图解,美味正宗的寻味四川 | 香草株肉焗奶茄做法
祝威大厨出品入口即化的香甜用料株肉50克茄子100克味水10克面包糠100克杏仁片20克南瓜子20克葡萄干碎10克番茄碎10克安佳黄油50克法香碎少许香甜丘比酱100克泡椒20克泡豇豆20克柠檬1个寻味四川|香草株肉焗奶茄的做法...
12-12 -
空心菜二吃怎么做才好吃,最正宗的空心菜二吃制作方法
很久很久以前的一个晚上,家里忽然来了远客。母亲靠仅剩的一把空心菜和二个鸡蛋,做了三个菜。客人吃的超级开心。用料空心菜1斤大蒜头6瓣油2勺盐3克虾油油4勺剁椒1勺味精(或鸡精)1勺空心菜二吃的做法空心菜择洗干净,菜杆和...
03-13 -
银芽海带丝怎么做才好吃,最正宗的银芽海带丝制作方法
很清爽的一道小菜可以炒也可以凉拌用料绿豆芽半斤海带丝一小把胡萝卜少许银芽海带丝的做法干海带丝泡发,煮半小时去粘液起油锅,下胡萝卜丝煸炒至断生下豆芽和海带丝翻炒至熟加盐,糖调味即可...
03-22 -
素食搭配✅奶香大馒头、红烧豆翅、素炒青椒、脆炸双菇、时蔬汤 🌹感恩吃素🉑😆的做法步骤及图解,美味正宗的素食搭配✅奶香大馒头、红烧豆翅、素炒青椒、脆炸双菇、时蔬汤 🌹感恩吃素🉑😆做法
🍀“恨”的泥坑所以希望大家看我们人生也是这样,不该拿的,为什么要去拿呢?短短的几十年,为什么要跟别人争呢?短短的几十年,为什么要生气呢?因为越生气、越难过,你就会有业报,越恨别人,你的报应越大。所以当你恨人家的时候,你就给...
03-11 -
寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜的做法步骤及图解,美味正宗的寻味四川 | 蒜泥株肉配龙须菜做法
王启武大厨出品蒜香浓郁用料株肉按需龙须菜按需蒜泥、精盐、白糖、酱油、红油、香油适量寻味四川|蒜泥株肉配龙须菜的做法龙须菜放入沸水中焯至断生,捞出过凉,装入盘中。调味料放入碗中,调匀,淋在盘中龙须菜上,放入烘烤或...
12-09
- 1蛋挞(方便又快手,而且非常好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(方便又快手,而且非常好吃)做法
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