最近喜欢上吃龙利鱼，不喜欢清蒸和做汤，所以自创了这个菜谱，现在分享给大家
用料
| 龙利鱼 | 半条 |
| 黄瓜或冬笋 | 1根 |
| 木耳 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 葱花、姜、蒜 | 适量 |
黄瓜龙利鱼的做法
龙利鱼解冻
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第2张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第2张")
切成小块儿
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第3张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第3张")
龙利鱼加入料酒，酱油，黑胡椒，盐，味精适量，腌制十分钟
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第4张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第4张")
黄瓜切块，木耳泡发，备用
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第5张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第5张")
热锅加油，加入姜丝，葱，蒜炒香
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第6张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第6张")
放入腌制好的龙利鱼，翻炒
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第7张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第7张")
待龙利鱼变色后，加入黄瓜和木耳翻炒
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第8张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第8张")
直至全熟，出锅
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第9张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第9张")
出锅，开饭
![黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第10张]( "黄瓜龙利鱼的做法步骤图，黄瓜龙利鱼怎么做好吃 第10张")
小贴士
1.鱼肉炒的时间不要太长，否则肉会变老；
2.黄瓜如果换成冬笋，会更好吃；
3.出锅前可根据自己口味适量加盐，一般我做时不加了，因为味道很鲜，所以建议不要太咸，否则会影响味道