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我用胡萝卜做的丸子,非常好吃
用料
炸胡萝卜丸子的做法
胡萝卜2根
洗干净,用插板插成细丝,加入盐,鸡蛋,十三香,胡椒粉,面粉,和成面糊,腌10分钟入味
用5成油温炸
第1锅出锅,捞出控油
炸第2锅
捞出装盘
小贴士
技巧:5成油温炸