春天啦 又到了吃花吃叶的季节了
院子里的大柳树年年飘柳絮 我和老爸对柳絮都有些过敏
所以年年都要折下来一些柳树枝子
扔了也是浪费 不如把柳芽采下来
刚好院子里的桃花开得正好
柳芽伴桃花
一起吃春天呀🌿
用料
柳芽 | 250克 |
桃花 | 适量 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 适量 |
桃花柳芽炒鸡蛋的做法
采来的桃花和柳芽择净,柳芽去掉小树枝子即可,芽头的小壳不必都挑干净。桃花择下花瓣
柳芽桃花过几次清水洗净,再用开水焯一下
鸡蛋打散,拌入柳芽桃花,搅拌均匀
锅中热油,倒入柳芽蛋液,加入盐调味,翻炒至鸡蛋熟了即可。鲜嫩为佳,不要炒老
挑个春光明媚的日子,享用吧
小贴士
具体流程在微博有视频~微博名称:Lucineeeee,大家在微博主页搜“桃花柳芽炒鸡蛋”即可