好吃的共抗疫情—宅家快手肉燥面简单易学的做法

Q弹的面条，脆脆的豆芽，满口留香的肉燥，清爽的豆芽。
简单，快手，食材便宜。30块的食材，一个人可以吃一个礼拜，第一天，肉燥面，第二天，香菇蒸肉燥，第三天，肉燥饭，第四天，肉燥披萨，第五天，肉燥拌茼蒿。

用料  

共抗疫情—宅家快手肉燥面的做法  

1. 准备好材料，杏鲍菇只用了1根。

2. 杏鲍菇切粒，撒点盐和胡椒撒点油，微波炉高火2分钟。

3. 2分钟后的杏鲍菇，出水了。不需要倒掉。此步只是相当于杏鲍菇焯水的懒人做法。可以少用些油。

4. 热锅，1勺油，炒肉糜至变色，下杏鲍菇。下调料，加1/3小碗水，炒至酱汁收浓。

5. 盛出用保鲜盒装好可以在冰箱里储存1周。

6. 煮面，在面锅里焯一下豆芽。

7. 豆芽垫底，码上肉燥黄瓜即可。

8. 开吃吧