味道清淡,有玉米香味的蔬菜,再也不怕孩子不喜欢吃西葫芦了
用料
西葫芦 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
玉米粒 | 适量克 |
生姜、蒜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
十三香 | 适量勺 |
盐 | 适量克 |
超适合小朋友的炒西葫芦的做法
西葫芦切成两半,便于改刀
倾斜着切几刀
再垂直切成薄片,这样出来的就是好看的菱形图案
西红柿切成小薄片
生姜、蒜切末备用
玉米粒提前备好
热油爆香姜蒜
出香味了倒入西红柿,炒出汁
倒入西葫芦翻炒,不要加水,西葫芦会出水的。变色加入十三香、生抽。
快熟了倒入玉米粒,加适量盐
浇在米饭上,别提多美味了,孩子用勺子舀着吃