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韩式腌萝卜改良版的做法和图解,韩式腌萝卜改良版怎么做更好吃

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韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃

去韩国最喜欢吃的一个配菜,但是买回来几天就酸了,特别不喜欢,就自己改良了一下。味道比在韩国吃的好吃了。大家一定要试试。

用料  

萝卜 1300克
蒜米 65克
冰糖粉 25克
辣椒 35克
麦芽糖 30克
半个
苹果 半个

韩式腌萝卜改良版的做法  

  1. 白萝卜洗净,削皮

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成方便入口的小块

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入一半的盐杀一下水。杀完的水不要倒掉,回头做个泡菜汤那是特别香呀

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 梨,苹果切小块,打成泥。不好打的时候,萝卜水倒点进去,真的是物尽其用呀。

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 各种材料准备好。辣椒面我用的是韩国的,因为不是特别辣,大家可以根据喜好选择。麦芽糖是我自己做的。没有可以不用。但是有会更好吃。我用的冰糖粉,用白糖的话稍微少一点。

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后把各种材料倒入,搅拌均匀。

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 好了,当时就可以吃了,每天吃都不同的味道,真的特别好吃

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 吃不完的放冰箱,十天左右吃完就可以了。

    韩式腌萝卜改良版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.必须隆重推荐一下,大家一定试试,因为真的是又营养,又好吃
2.原韩国配方会放到糯米粉,是用来发酵的,喜欢酸味的可以放。建议不放,因为酸了真的不好吃。

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