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土豆焖茄子怎么做才好吃,最正宗的土豆焖茄子制作方法

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土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃

用料  

茄子 2个
土豆 1个
蚝油 1勺
生抽 2勺
一点点
3瓣
一点点
老抽 一点点

土豆茄子的做法  

  1. 土豆切粒 过一次清水把表面淀粉洗净

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第2张
  2. 茄子去皮切成条 泡盐水

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第3张
  3. 热锅热油煎一下土豆 煎完盛起备用

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第4张
  4. 先调好酱汁 一勺蚝油 两勺酱油 一点点老抽跟盐 再放一倍的水

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第5张
  5. 热锅放茄子翻炒均匀后放入蒜末

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第6张
  6. 加入土豆

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第7张
  7. 放入酱汁盖上盖子 中小火收汁

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第8张
  8. 大概收到这个程度就可以了

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第9张
  9. 好吃又下

    土豆焖茄子的做法步骤图,土豆焖茄子怎么做好吃 第10张
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