超下饭的小菜😋
用料
| 萝卜干 | 100－200克 |
| 盐 | 3克 |
| 酱油 | 2－3勺 |
| 猪肉 | 250克 |
| 老抽 | 2－3勺 |
| 姜丝 | 一丢丢 |
猪肉焖萝卜干的做法
猪肉切丝备用(我用的2层肉)
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜切丝
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
萝卜干切丁
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅烧热，倒油，不要倒太多因为猪肉也会出油
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入姜丝，炒出香味，不要弄糊了
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
接着放入猪肉，翻炒几下，变白后加入料酒，老抽，酱油，翻炒，全程不要开太大火
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
上色后盖上盖子小火闷15分钟左右
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开盖，最后放入萝卜丁，闷十来分钟，放入少量盐，翻炒一下，盛出盘子里(这个过程忘照了)
成果
![猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "猪肉焖萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
猪肉焖萝卜干的做法和图解,猪肉焖萝卜干怎么做更好吃
炊艺屋
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