最近周围突然多了很多擂椒拌饭，外卖很贵且吃且珍惜。
用料
| 青椒 | 5个 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油 | 1勺 |
米饭杀手擂椒皮蛋的做法
青椒去头去尾去中间的籽，加油煎至虎皮状。
![米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
舂中放入皮蛋和蒜，准备开怼。
![米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煎好的青椒搞里头，加生抽醋盐鸡精，一勺辣酱。开怼
![米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
怼烂之后装在碗里，开始干饭
![米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "米饭杀手擂椒皮蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
很简单，就是煎青椒有点累，慢慢煎烂青椒，表皮糊的地方可以撕掉，其余调味就很简单了 没什么技术含量
米饭杀手擂椒皮蛋的做法和图解,米饭杀手擂椒皮蛋怎么做更好吃
炊艺屋
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