养生瓦罐栗子焖牛肋（适合呼吸道疾病高发期）的做法步骤及图解,美味正宗的养生瓦罐栗子焖牛肋（适合呼吸道疾病高发期）做法

这个时节是呼吸道疾病的高发期，多吃具有养胃健脾、止咳化痰的栗子，今天就介绍这道—瓦罐栗子焖牛肋，非常适合秋日养生哦


牛肉和栗子都裹上了一层厚厚的汤汁，诱人的酒红色令人食欲大开，栗子粉嫩、牛肉软烂，在秋天做一道——瓦罐栗子焖牛肋，生活的幸福感会瞬间爆棚！

用料  

养生瓦罐栗子焖牛肋（适合呼吸道疾病高发期）的做法  

1. 将牛肋冲洗干净后，切成3cm左右的小块

2. 起热油锅，将备好的姜片、葱节和蒜头爆香，再加入牛肋、原味鲜酱油、黑胡椒粉和糖，继续煸炒

3. 待锅中牛肋上色后，加入清水炖煮至七成熟时，再放入栗子，待栗子入味、牛肋酥烂时，加入鸡精收汁即可