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毛豆花生20分钟 #一人食#的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆花生20分钟 #一人食#做法

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毛豆花生20分钟 #一人食#的做法步骤图

看球刷美剧的必备小吃

用料  

20克
辣椒 2只
花椒 20粒粒
花生 500克
毛豆 500克
八角 2个

毛豆花生20分钟#一人食#的做法  

  1. 花生和毛豆分别洗干净,沥干水分。

    毛豆花生20分钟 #一人食#的做法步骤图 第2张
  2. 加入盐,八角,辣椒和花椒。

    毛豆花生20分钟 #一人食#的做法步骤图 第3张
  3. 加水,漫过花生和毛豆就好。

    大火5分钟,中火15分钟。

    毛豆花生20分钟 #一人食#的做法步骤图 第4张
  4. 冷却,出锅,开吃。

    毛豆花生20分钟 #一人食#的做法步骤图 第5张

小贴士

1、盐要放够,才入味。

2、水不要太多,漫过花生和毛豆,让它们漂浮起来就可以。

3、如果想吃硬一点的毛豆,选择在关火前倒数10分钟再放入毛豆。

4、如果时间足够,你也有耐心的话,可以用剪刀把毛豆的两个角剪开,把花生的口剪开,更容易入味儿。

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