简单的不能再简单了，好吃的不能再好吃了~~~~~~~~
一颗豆子吃进嘴里，刚开始会觉得味道不明显，嚼嚼咽下去滋味就在嘴里散开，一直回味~~~回味~~~~
用料
| 黄豆 | |
| 干辣椒 | 喜欢味重就多一点 |
| 花椒 | 喜欢麻一点就多加一些 |
| 八角 | 三四个足够，不易多 |
| 五香粉 | 适量 |
| 老抽 | 给黄豆增色，适量 |
下酒菜：五香泡黄豆的做法
黄豆提前一夜凉水泡开，中间泡出白沫再换一次水
![下酒菜：五香泡黄豆的做法步骤图 第2张]( "下酒菜：五香泡黄豆的做法步骤图 第2张")
干辣椒，八角洗净备用
锅里加水，黄豆下锅，水能没过豆子就好
把花椒，八角，辣椒以及各种调料一起下锅，煮开后换小火焖煮15分钟左右，豆子熟透就可以了。吃的时候滤掉调料水，只捞豆子
如果不着急吃的话，最好是关火后就一直让豆子在调料水里一直泡着入味，等到几个小时候滋味更足~~~~~~
![下酒菜：五香泡黄豆的做法步骤图 第3张]( "下酒菜：五香泡黄豆的做法步骤图 第3张")
