为双11特别制作的美食视频更新至博客——送给单身朋友们的礼物~
love yourself!
同名美食节目《知味人生》第四期《杏仁花生酱饼干》。
11月11号是单身节,其实我觉得,所谓单身,
不过是把分给另一个人的心思全都花在了自己身上。
越是单身,越要懂的宠爱自己。
除了双十一的大购物之外,你也可以为自己做一款温暖的饼干。
不用花大价钱,亲手制作。这种甜蜜,更能直抵内心。
一起来做这款花生酱杏仁饼干。
用料
黄油 | 50克 |
花生酱 | 40克 |
糖粉 | 30克 |
鸡蛋液 | 25克 |
低筋面粉 | 80克 |
小苏打 | 1克 |
杏仁碎(杏仁片) | 15克 |
【视】《知味人生》美食视频(4)杏仁花生酱饼干——单身贵族的礼物的做法
黄油室温软化,加花生酱,糖粉电动打发
分次加入鸡蛋液,电动搅拌,直到融合再加入下一次
加入低筋面粉和小苏打,初步翻拌
加入杏仁碎(杏仁片)翻拌至无干粉
取一小块,揉成团,装盘。
用叉子把饼干胚压扁
烤箱预热180摄氏度,中层,上下火15分钟