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用料
| 黄油（湿料） | 250克 |
| 细砂糖（湿料） | 70克 |
| 颗粒状红糖（湿料） | 140克 |
| 香草荚（或香草精）（湿料） | 1根（或6g香草精） |
| 室温鸡蛋（湿料） | 2个 |
| 中粉（干料） | 200克 |
| 肉桂粉（干料） | 4克 |
| 海盐（或者食盐）（干料） | 2克（或1克） |
| 小苏打（干料） | 4克 |
| 即食燕麦（干料） | 240克 |
| 提子干（干料） | 140克 |
| 朗姆酒（干料） | 适量 |
燕麦提子曲奇的做法
黄油切小块室温软化
鸡蛋回温，提子干用适量朗姆酒提前浸泡（没过提子干即可）
中筋面粉，小苏打，肉桂棒磨粉然后一起过筛
软化好的黄油用手动打蛋器稍微搅拌后少量多次加入鸡蛋液用电动打蛋器搅匀
然后加入白糖，香草荚和过筛好的红糖（红糖先用破壁机或者搅碎机打碎）
再用电动打蛋器搅匀将过筛好的干粉倒入，加入海盐，用刮刀拌匀
燕麦打碎后放入，放入提子。拌匀完成曲奇糊
35g一个搓圆，稍微按压（大个的）
烤箱预热好后上下170℃中层20分钟
10g一个稍微按压（小个的）
烤箱预热好后上下190℃中层10分钟
小贴士
自用的，想知道细节自己去b站搜，不要问我