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过程是可可口味的,其他口味只是换个材料,步骤一样。
用料
多种口味的切片曲奇(蔓越莓,抹茶杏仁,可可花生)的做法
黄油加糖粉打发至发白。
加入10g的蛋液和盐打均匀。
加入花生拌匀,筛入低筋面粉(可以用15g的低粉换成奶粉)
整形,冰箱冷藏30分钟。烤箱提前预热上火165度下火150度。
饼干面团切厚片,摆入烤盘,留一定空隙。
烘烤20min左右,时间温度仅供参考。出炉晾凉。