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蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?做法

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蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图

为了远在千里之外的学子能在中秋佳节感受亲情,老母亲一大早起来烘牛肉干,做了三种口味的曲奇,加上红心柚子,花了58元邮费搞定

用料  

黄油 75克
可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻) 10克
低筋面粉 100克
牛奶 28克
糖分 50克

蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法  

  1. 因为同时做三种口味的曲奇,所以方子里,除抹茶粉,可可粉,蔓越莓芝麻各按10克来,分别和对应面粉量搅拌均匀,黄油,牛奶,糖均按三倍份量加一起做,把黄油软化,加糖打发,分多次加入牛奶打发均匀。
    将打发好的黄油,分三等分,和抹茶粉,可可粉,蔓越莓芝麻各自搅拌均匀。

    分别把这三种饼干糊用裱花嘴,裱花袋装入

    这里出现悲剧事件,我先挤蔓越莓芝麻曲奇,但切的不够细的蔓越莓堵住裱花嘴,无奈放弃,赶紧把蔓越莓芝麻面糊放保鲜袋,做成滚筒状放冷冻室,做完其他两款饼干后,赶紧取出,切片,味道真是杠杠的

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第2张
  2. 待烤的蔓越莓芝麻曲奇

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第3张
  3. 待烤的可可曲奇

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第4张
  4. 170度,15分钟多点,主要看成色,微黄就行,不要烤过老哦,最后5分钟,新手最好守着烤箱观察

    很酥松,太好吃了

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第5张
  5. 抹茶曲奇

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第6张
  6. 可可曲奇

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第7张
  7. 零食代表合影

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第8张
  8. 放凉后,装袋

    蔓越莓芝麻曲奇,抹茶曲奇,可可曲奇,你喜欢哪种口味?的做法步骤图 第9张
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