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椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干做法

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椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图

很随意用家里的现有材料混合的燕麦饼干,非常好吃,热量不低,但胜在食材丰富,可以作为早餐的能量棒~一块饼干搭配一杯热美式。

用料  

燕麦片 135克
全麦面粉 100克
坚果 60克
葡萄干 30克
小苏打 0.25克
巧克力币 40克
红糖 60克
椰子油 60克
花生酱 两大勺
牛奶 60-100克

椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法  

  1. 准备60克左右的坚果捣碎,我加了核桃,杏仁,开心果,腰果。

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第2张
  2. 准备30克葡萄干,切碎备用。

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第3张
  3. 40克黑巧切碎(最好用60%以上的)

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第4张
  4. 135克燕麦片,超市买的这种即食燕麦片即可。

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第5张
  5. 混合所有干料,加入全麦粉,小苏打。

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第6张
  6. 椰子油红糖放微波炉加热1分半,将液态的油和糖倒入上述干料,加入牛奶

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第7张
  7. 加入两大勺花生酱,将饼干面糊翻拌均匀

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第8张
  8. 以面糊可以捏成团的干湿度为准,牛奶量不固定,可以调节面糊干硬程度

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第9张
  9. 30克左右一个面糊,按扁成一个个小饼干 成品约20个 刚好一个烤盘

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第10张
  10. 175度上下火烤25分钟,刚出炉有点软和碎,不要移动,等饼干凉透,成品非常香脆。

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第11张
  11. 可以在饼干上放一个蓝莓,这次用的是整粒的麦片,味道也不错。

    椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法步骤图 第12张
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