用料
| 鸡蛋 | 5*3个 |
| 低筋面粉 | 100*3克 |
| 玉米油/花生油/黄油/橄榄油 | 75*3克 |
| 牛奶 | 75*3克 |
| 白醋 | 10*3克 |
| 细砂糖 | 40*3克 |
低糖森林系戚风蛋糕的做法
鸡蛋蛋清蛋黄分离
![低糖森林系戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "低糖森林系戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
把油与低筋面粉充分混合
加入牛奶 蛋黄 充分混合
蛋白加入白醋，起泡后逐步分次加入盐 打发至抬起来有弯曲的小尖儿
讲打发好的蛋白与混合物逐次搅拌 混合
烤箱 170度 30mins 盖上锡箔纸 否则上面会爆
三个蛋糕放一起 抹面 百上水果 撒糖霜
低糖森林系戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖森林系戚风蛋糕做法
炊艺屋
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