此款蛋糕寓意着人财两得的美好愿望!
用料
淡奶油 | 500g |
砂糖 | 50g |
白巧克力 | 适量 |
黑巧克力 | 适量 |
色素 | 适量 |
新鲜水果 |
扑克红唇蛋糕的做法
烤一个8寸的戚风蛋糕。
分成3片后,先在一层上涂上奶油放上水果,盖上一层蛋糕片,再涂上奶油放上水果,盖上最后一层蛋糕。然后涂抹好整个蛋糕坯!
将巧克力装在一次性裱花袋中融化后,在油纸上画出扑克牌上的花型,放置一旁晾干。
用巧克力直接在蛋糕上画出扑克牌的轮廓,花型随意以及红唇。
将晾干的巧克力贴在蛋糕的周围。
小贴士
巧克力融化时温度不能太高!黑巧一般50度左右,白巧40度左右。