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网红巴斯克蛋糕的做法和图解,网红巴斯克蛋糕怎么做更好吃

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网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

终于解锁了这款网红蛋糕,没想到我不爱吃甜品的人也是停不下来了。而且我觉得外面一个卖五六百也是有道理的,前提是用的原材料都是最好的。我今天这个成本差不多80元。

用料  

食材:奶油奶酪500g,淡奶油250g,白砂糖175g,鸡蛋3个,盐3g,低筋粉15g。
模具:八寸活底圆形蛋糕模具

网红巴斯克蛋糕的做法  

  1. 1️⃣预热烤箱200度10分钟
    2️⃣把所有食材扔进主锅

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3️⃣TM6用户,调到第三个功能页面,选择调和模式,启动,时间2分钟进行调和。

    TM5用户,先1分钟/速度2进行混合,再2分钟/速度4进行更细腻的混合。

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 4️⃣把混合好的液体倒入铺好烘焙纸的6寸烤盘里(烘焙纸一定要大,把烤盘四周都围起来,周围皱皱的没关系,出来效果更好看。)

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我用了心形模具,任何形状的模具都可以,8寸圆形活底模具正合适。

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入预热好的烤箱,200度烤制40分钟(各家烤箱脾气不一样,一定根据自己家烤箱温度进行调整)

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是烤了25分钟的样子

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 表面很丑,不要被外面吓到哦

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放凉后再放入冰箱冷藏4个小时再吃,口味更佳。这是冷藏2个小时,还有点流心,也非常好吃。

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这是4个小时后,小人儿放学回来吃,赞不绝口。

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 妈妈👍🏻还比❤,因为太好吃了。从5点到家,到7点我离开家,吃了三块,一个劲的来给我表白好吃。

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 欢迎多多交流美食

    网红巴斯克蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
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