用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 柠檬汁两三滴 |
先把鸡蛋打成粗泡然后加入糖
继续打发成糊状，提起打蛋器，蛋液成柱状流下，纹路不会马上消失就打好了。
然后慢慢筛入面粉，上下翻拌均匀。倒入模具，撒上蔓越莓碎，葡萄干。水开了大火蒸15—20分钟。
蒸蔓越莓蛋糕怎么做才好吃的家常食谱，美味的蒸蔓越莓蛋糕烹饪技巧
炊艺屋
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