新手第一次烤纸杯小蛋糕成功，不回缩的做法步骤及图解,美味正宗的新手第一次烤纸杯小蛋糕成功，不回缩做法

长草好久，就是没有打蛋器，过年后，打蛋器都是涨价三十块钱左右，观望了一阵子后终于都降价了，😄果断下手买回来练手😜ོ

用料  

新手第一次烤纸杯小蛋糕成功，不回缩的做法  

1. 我参照别人的方子

2. 我刚开始烤150度，后面感觉上色有点快了就调低一点，烤了四十五分钟，这一部要根据自己烤箱脾气来，多观察一下

3. 蛋黄➕牛奶➕玉米油➕白糖，搅拌均匀后筛入低粉，分两次加入

4. 蛋白打发到插筷子不倒就可以了

5. 蛋白分两次加入蛋黄糊Z字形或者翻拌，搅拌均匀

6. 倒得有点满

7. 好吃，不回缩，就是太满了

8. 第一次还算满意😊ཽ