每次去星爸爸,如果吃甜品,麦芬基本属于我的必点项目!但入了小美后,发现麦芬的制作其实超级简单的,既然如此,何不自己动手呢?不但可以提升生活乐趣,原始材料,性价比也更高,关键吃得健康呀,你说是不是?
用料
低筋面粉 | 100克 |
椰子油 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋液 | 50 |
泡打粉 | 6克 |
白砂糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
芒果 | 1个 |
一步搞定芒果麦芬(小美版)的做法
所有食材放入主锅,30秒/速度3混合,期间可以暂停一下,用刮板把锅壁上的面粉挂下去
这是混合后的状态
因为用的是单个模具,所以没有倒太满
烤箱预热后,170度25分钟,好吃的麦芬就出锅啦!