零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败♤巴斯克芝士蛋糕做法

巴斯克芝士蛋糕!

准备材料:
奶油奶酪250g、
淡奶油150g、
鸡蛋两颗+一颗蛋黄、
糖55g、
玉米淀粉10g

制作步骤:

♧奶油奶酪室温融化至顺滑，或隔水融化加入糖，翻版均匀
♧加入一个蛋黄搅拌均匀，再分两次倒入其余蛋液，分次搅拌均匀
♧加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛)，搅拌均匀
♧倒入6寸模具，模具先铺上油纸
♧烤箱预热220度，烤20分钟

烤好后出炉最好放入冰箱冷藏4小时左右口感极其惊艳

用料  

零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 这是刚烤好的样子，最好放凉后放冰箱冷藏4小时以上

2. 下午茶时间一

3. 下午茶时间二

4. 冷藏后的成品

5. 口感的确惊艳，比买的要好吃多了

6. 收工