十月龄宝宝吃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕已经完全没问题了,亲手制作一份来自妈妈的爱吧!
用料
胡萝卜1/4 | 根 |
土鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 9克 |
面粉 | 9克 |
胡萝卜切丁,尽量小(我没有蒸熟,建议宝宝小的榨汁或者蒸软,压成泥状)鸡蛋打在专用盆里,准备好奶粉面粉备用。
奶粉和过筛面粉同等重量就行,不用太纠结具体鼻祖多少克。
鸡蛋液打泡,打至没有泡沫,粘稠能提起来的状态。
将奶粉面粉与胡萝卜丁倒进蛋液画十字搅拌。
拌好后的糊状倒入容器,小碗一只即可,蒸15-20分钟左右。出锅。