咖啡控、百利粉、巧克力迷绝对不能错过的小蛋糕
用料
| 低筋面粉 | 105克 |
| 可可粉 | 25克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 小苏打 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 肉桂粉 | 5克 |
| 香草精 | 5克 |
| 黑巧克力 | 50克 |
| 坚果 | 30克 |
| 黑咖啡溶液 | 30克 |
| 百利甜酒 | 60克 |
浓情百利巧克力麦芬的做法
黑巧克力打碎，坚果打碎，备用
![浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第2张]( "浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第2张")
将除了黑巧克力和坚果以外的所有材料投入美善品料理机，搅拌
将黑巧克力碎和20克坚果碎加入步骤2，搅拌
将混合后的面糊倒入乐葵麦芬模具，大约可以倒入5个，约8分满。在均匀撒上剩余的坚果碎在面糊表面。
![浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第3张]( "浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第3张")
烤箱180度预热10分钟后，在中层放入麦芬面糊，180度30-40分钟。烤制过程中浓郁的酒香和巧克力香飘满厨房。
![浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第4张]( "浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第4张")
完成
![浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第5张]( "浓情百利巧克力麦芬的做法步骤图 第5张")
