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爆浆海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆海盐芝士奶盖蛋糕做法

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爆浆海盐芝士奶盖蛋糕的做法步骤图

我喜欢清新口味的蛋糕!比如奶油我喜欢铁,不喜欢蓝风车,安佳这种的!奶酪我喜欢kiri的!这是我吃了不会腻的奶盖!可以做蛋糕可以做奶茶可以抹吐司。。。反正我一次会做好多!哈哈。。。

用料  

戚风蛋糕6寸 1个
奶油奶酪 40克
牛奶 40克
奶油 200克
海盐(注意普通盐只需要1.5-2克) 3克
15克
炼乳 12克

爆浆海盐芝士奶盖蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪和牛奶隔热融化搅拌均匀,放一边晾凉。

  2. 淡奶油+海盐+糖,用打蛋器打发到流动状态。

  3. 打好的奶油➕晾凉的奶油奶酪➕炼乳,用打蛋器搅拌均匀。                                                                              不能把奶油打太硬哦!流动状态才行!太硬的话就不会爆浆流下来了!

  4. 戚风中间挖个洞,把海盐芝士奶盖挤进去就好了

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