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家里没有奶油又想装饰蛋糕时整出来的。不光好看,味道也很不错。
用料
椰浆紫薯泥裱花(无奶油蛋糕装饰)的做法
紫薯洗净煮熟。用的高压锅10分钟就熟了,怕不够软就压了25分钟。
紫薯剥皮料理机打成泥。加糖及椰浆打顺滑。椰浆和糖的量可以逐步添加,方便调整。
裱花。