之前就一直再想千层总是很单调的出现,通常都一个颜色,然后中间夹上奶油就行了,直到忘记在哪看到一张图片,上面的千层是彩色搭配的,挺漂亮的,我就把自己之前做的蛋糕,千层一类的觉得配方好的拿过来直接用了,组合了一个彩色千层
抹茶蛋糕胚:
榴莲千层:
草莓千层(别的颜色依此类推):(多彩这款用这个千层皮的用量)
红丝绒蛋糕胚:
用料
抹茶戚风蛋糕 | 1片 |
红丝绒戚风蛋糕 | 2片 |
荔枝肉 | 250克 |
千层皮 | 数张 |
多彩荔枝夹心水果千层蛋糕的做法
抹茶戚风
红丝绒切片
各色千层皮
差不多这样吧
第一层:蛋糕片+淡奶油
换个颜色+千层皮
再来层蛋糕片
开始用绿色的
奶油加蛋糕片
中间放上荔枝肉,封顶即可
切块(●—●)
小贴士
1.为什么用荔枝肉?
因为我手边只有这个水果
2.蛋糕片放几层?
随意
3.千层皮放几层?
随意