之前刷到别的阿婆主做圣诞造型的麻薯,实在太心动了,立马安排上!!!
关键是还巨简单,搅拌均匀就ok!
原配方用的粉全是糯米粉,这里我添加了木薯粉,口感会更加q弹糯叽叽!!
用料
糯米粉 | 110克 |
木薯粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个约50g |
牛奶 | 100克 |
玉米油 | 10克 |
赤藓糖醇 | 适量 |
蔓越莓干 | 适量 |
【搅一搅系列】无糖圣诞小麻薯的做法
先混合所有液体,再加入粉类,搅拌均匀,完事了!!就是这么简单!!!
分三份,一份加红曲粉,一份加抹茶粉,颜色自己看着调整就好啦
挤上自己想要的图案,这里不建议做立起来的圣诞帽形状,因为加了木薯粉会膨胀,立起来的圣诞帽花纹容易消失烤箱上下火150度 15-20分钟
刚烤出来的话表面是脆脆的,里面糯叽叽~
小贴士
第二天放久了会变硬哦,建议喷水再放进烤箱里加热一下再吃!嫌麻烦的微波炉也可以,不过肯定没有刚烤出来的好吃啦!