好吃的快速出单的球形蛋糕简单易学的做法

异形蛋糕抹面及打桩技巧，快速出单！

用料  

快速出单的球形蛋糕的做法  

1. 准备蛋糕胚，按5+6+6+5顺序叠放。

2. 修修剪剪，成梯形，从下到上依次次5（下窄上宽）+6（下窄上宽）+6（下宽上窄）+5（下宽上窄）。

3. 吸管插入底托，穿透并沾上热熔胶。套上硅油纸隔开热熔胶。

4. 转盘放硅胶垫，防止打滑。

5. 再放上底托。

6. 300g奶油+30g糖打至夹心状态。

7. 放蛋糕片。

8. 挤圈圈。

9. 放水果，再抹一层奶油，每层依次涂抹奶油。

10. 150g奶油+15糖打至抹面状态。

11. 挤圈圈。

12. 用软刮板弯成弧形，转几圈。

13. 用蝶豆花粉调几个蓝色，划几敞装饰下。

14. 公仔用垫片隔开，放上插件，美美的蛋糕完事了！

小贴士

6寸那层芒果不用放太外层，不然可能鼓腰哦。