新手蜂蜜柠檬戚风蛋糕黄油脆皮版的做法步骤及图解,美味正宗的新手蜂蜜柠檬戚风蛋糕黄油脆皮版做法

没做过蛋糕，家里又没有泡打粉就决定做戚风蛋糕，不知道柠檬汁烤出来会不会好吃就决定做这个口味的，自己改的方子

用料  

新手蜂蜜柠檬戚风蛋糕黄油脆皮版的做法  

1. 加入黄油室温软化，用刮刀打顺滑

2. 加入糖粉，盐，混合均匀

3. 加入一半柠檬汁混匀再加另一半，混匀加入蜂蜜，混匀，加入牛奶混匀备用

4. 蛋黄，蛋清分离，打散蛋黄

5. 将打散蛋黄加入刚才混好的黄油牛奶当中，滴一滴香草精，混匀

6. 筛入低粉，混匀

7. 打发蛋清到硬质

8. 混入刚才配好的面液，混合均匀

9. 倒入准备好的纸杯中，8分满

10. 加入预热好的烤箱中层，上下火160度，烤20分钟

11. 这种就可以啦，上面是焦黄色

12. 拿出烤箱趁热吃

13. 是不是还不错，因为有黄油所以上面部分脆脆的，里面是满满的柠檬味道，嫩嫩的

小贴士

不要太满杯，否则会溢出来的