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成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤及图解,美味正宗的成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀做法

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成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图

今天分享一款零失败的巴斯克芝士蛋糕❗️
只需搅拌搅拌 就搞定 这个配方 比外面的甜品店还要好吃 😋
快点试试吧❗
这个配方做出来的巴斯克芝士蛋糕 中间还有点流心
口感顺滑 超浓郁
芝士控千万不能错过❗️

用料  

模具 6寸
奶油奶酪 330克
细砂糖 70克
鸡蛋 3个
淡奶油 160克
玉米淀粉 12克
蛋黄 1个

成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法  

  1. 材料

    成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图 第2张
  2. 软化的奶油奶酪加入糖
    搅拌均匀

    成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图 第3张
  3. 分次加入鸡蛋和蛋黄
    搅拌至融合后 再继续添加
    分三次

    成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图 第5张
  5. 加入淡奶油 不用打发
    搅拌均匀即可

    成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图 第6张
  6. 加入玉米淀粉
    搅拌均匀
    蛋糕糊过筛1-2次
    以防有搅拌不均匀的结块
    影响口感

    成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱预热至220度
    烤22-25分钟
    看上色情况
    烤好后
    室温晾凉一小时
    在放入冰箱冷藏
    3小时以上

    成功解锁🔓|一次就成功的巴斯克芝士蛋糕🧀的做法步骤图 第8张
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