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无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤及图解,美味正宗的无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)做法

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无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图

好多蛋液都有奶油,可是我这边买不到奶油(而且我也不大喜欢吃奶油)所以自己尝试一下,做了一个方子出来,分享给大家

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 2个
细砂糖 一勺半

无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法  

  1. 首先是全部用料。我这里是十个蛋挞皮,一个蛋挞里可以倒20ml蛋挞液,亲测刚刚好。大家如果要增量或者减量,就按牛奶鸡蛋一比一的比例(我家鸡蛋比较小,一颗鸡蛋大概是50ml),糖的话大致放就可以

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第2张
  2. 量杯中加入100ml牛奶

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第3张
  3. 加一勺糖,搅拌均匀,多搅拌一会,糖完全溶解就可以了,不需要加热

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第4张
  4. 我用的筷子哈哈哈

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第5张
  5. 加入两颗鸡蛋,搅拌均匀

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌过后的样子,颜色大致是这样,如果追求口感的话可以用滤网滤一下,我没有滤,因为我觉得很浪费🤣亲测口感影响不大

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第7张
  7. 我家的空气炸锅,150度预热5分钟(烤箱的话需要200度)

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第8张
  8. 倒入蛋挞液

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第9张
  9. 放入空气炸锅,一锅可以放五个,我每次做两锅,刚刚好,温度150度15分钟(烤箱的温度和时间应该和空气炸锅不一样,因为空气炸锅时间久了的话容易糊!心痛糊过很多东西了,根本不能按照说明说上的来)大家不放心也可以边烤边看,或者拿出来看看也是可以的,没熟就再放进去

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第10张
  10. 出锅啦,真的香,吃好几个都不腻

    无奶油蛋挞液超详细配方(空气炸锅版!!!)的做法步骤图 第11张

小贴士

1.烤的温度和时间大家可以多试试,据说每个烤箱都有自己的脾气
2.我觉得这个甜度刚刚好,我不大喜欢吃甜

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