孩子们的最爱,快手王者!0⃣️基础推荐
用料
鸡蛋🥚 | 3个 |
糖🍬 | 40克 |
牛奶🥛 | 120克 |
淡奶油 | 250克 |
淡奶油葡式蛋挞的做法
1⃣️ 鸡蛋➕牛奶➕糖搅拌充分
2⃣️ 加入淡奶油搅拌均匀
3⃣️ 烤箱预热上下管200度(10分钟↔️)
4⃣️ 预热的同时准备20个大号蛋挞皮
5⃣️ 蛋挞液倒入蛋挞皮中(8分满)
6⃣️ 放入烤箱中下层 28分钟↔️
小贴士
每个烤箱脾气不一样…我的烤箱温度有点偏低,最后几分钟在烤箱旁观察👀想要焦糖颜色重一点就再加几分钟。这个甜度还好,可以再减10克糖,就变成淡口的了。