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花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥 超级简单必须成功!做法

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花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图

用料  

花生(熟) 克约370
鸡蛋(可以适当留一些蛋黄,刷饼面也可以另外再拿蛋黄) 2个
普通面粉即可 400克
玉米 200克
泡打粉 4克
糖粉(没有可以白砂糖打碎) 200克
蛋黄液(用来刷饼面) 1个
装饰黑芝麻 适量

花生酥 超级简单必须成功!的做法  

  1. 糖粉和花生碎(被料理机打过的)混合备用(有一些花生皮没问题的)

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第2张
  2. 打鸡蛋不用说了

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第3张
  3. 玉米油和鸡蛋液混合。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌机打匀。完美

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第5张
  5. 面粉和泡打粉混合。加入之前的油蛋液中。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第6张
  6. 再加花生碎,
    嚯嚯嚯嚯嚯嚯~
    不用担心颗粒状。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第7张
  7. 捏握成饼。这个方子,我一层16个 正好2层!

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第8张
  8. 刷蛋液,撒芝麻。入烤箱。170度大概15分钟。注意上层的上层,和下层的下层,不要糊。可以10分钟后。上下对调再来5分钟。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第9张
  9. 刚刚出炉,是湿软的,不要动。放凉,自然就酥了。入口即化!酥到你哭!

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第10张
  10. 满满的花生香。
    还挺顶饱的

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤图 第11张

小贴士

烘烤会变涨,注意间距!

TAGS:花生
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