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杏仁玛芬杯怎么做才好吃,最正宗的杏仁玛芬杯制作方法

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杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 80克
玉米 60克
意思下1克左右
低筋面粉 150克
杏仁粉 50克
泡打粉 8克
牛奶或者无糖酸奶 130克
淡奶油 70克
蔓越莓干
杏仁片
方子中数量已经写了

杏仁玛芬杯的做法  

  1. 2个鸡蛋、80克白糖、盐意思下,60克玉米油使劲搅拌均匀。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第2张
  2. 用蛋抽搅拌至乳化,看不见油星。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第3张
  3. 倒入130克纯牛奶(或无糖酸奶)和70克淡奶油,无需搅拌。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第4张
  4. 150克低粉和50克杏仁粉,8克泡打粉称重。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第5张
  5. 筛入低粉和杏仁粉、泡打粉。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第6张
  6. Z字型搅拌。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第7张
  7. 装入杯中。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第8张
  8. 放入蔓越莓干。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第9张
  9. 放杏仁片撒在最上面。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱预热。入烤箱中层180度22分钟左右至蛋糕涨至最高点并且表面呈现美美的金黄色。

    杏仁玛芬杯的做法步骤图,杏仁玛芬杯怎么做好吃 第11张
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