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炼奶小餐包怎么做才好吃,最正宗的炼奶小餐包制作方法

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炼奶小餐包的做法步骤图,炼奶小餐包怎么做好吃

消耗剩下的炼乳,组织松软,当早餐还是不错的~

用料  

高筋粉 170克
白砂糖 20克
4克
干酵母 3克
炼乳 10克
鸡蛋 1个约50克
70克
黄油 20克

炼奶小餐包的做法  

  1. 所有材料倒入面包桶,后油法揉至面团拉出薄膜

    炼奶小餐包的做法步骤图,炼奶小餐包怎么做好吃 第2张
  2. 启动发酵动能键,发酵至面团2倍大,可以用手蘸面粉戳洞,不回缩表示发酵可以了

    炼奶小餐包的做法步骤图,炼奶小餐包怎么做好吃 第3张
  3. 取出发酵好的面团,轻轻排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟

    炼奶小餐包的做法步骤图,炼奶小餐包怎么做好吃 第4张
  4. 发酵成2倍大,在表面刷上蛋液,撒上少量的芝麻粒

    炼奶小餐包的做法步骤图,炼奶小餐包怎么做好吃 第5张
  5. 进烤箱中层,170度,20分钟,表面金黄色就可以出炉啦

    炼奶小餐包的做法步骤图,炼奶小餐包怎么做好吃 第6张
  6. 看看是不是很诱人~

    炼奶小餐包的做法步骤图,炼奶小餐包怎么做好吃 第7张

小贴士

小贴士:烤制时间还是要看个人烤箱的脾气哦~

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