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简单杯子蛋糕cupcake(小)的做法步骤及图解,美味正宗的简单杯子蛋糕cupcake(小)做法

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简单杯子蛋糕cupcake(小)的做法步骤图

这是一款非常简单的杯子蛋糕,不需要复杂的装饰,迷你的杯子蛋糕,最讨小朋友喜欢了!💕💕

这个杯子蛋糕的材料要分开,所以有分A材料和B材料。

用料  

A - 蛋黄 5个
A - 色拉油 50毫升
A - 橙汁 50毫升
A - 低筋面粉 90克
B - 蛋白 5个
B - 白糖 70克
B - 鲜柠檬汁 1小匙

简单杯子蛋糕cupcake(小)的做法  

  1. 把材料A中的蛋黄、色拉油、橙汁混合均匀后,筛入低筋面粉,混合均匀,备用。

  2. 材料B的蛋白中,加入鲜柠檬汁,再分3次边打发边加入白糖,直至打到干性发泡,备用。

  3. 分3次把蛋白糊加入蛋黄糊中,用切拌的方式混合均匀。

  4. 混合好的蛋糕糊,倒入直径8厘米的小蛋糕模具。中。

  5. 烤箱预热180摄氏度,时间设定30分钟,启动烤箱即可。烤好了后就可以食用了。😋😋

小贴士

⚠️⚠️注意⚠️⚠️
蛋白要倒在一个无水,无油的干净盆里,不然发不起来。

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