消耗奶油奶酪的椰蓉奶酥餐包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗奶油奶酪的椰蓉奶酥餐包做法

做奶酪馅剩下的奶油奶酪，干脆用来做了面包

用料  

消耗奶油奶酪的椰蓉奶酥餐包的做法  

1. 面包主体的所有材料放进面包机揉面程序20分钟至表面光滑，直接面包机室温发酵1个半小时左右至面团1.5倍大

2. 取出面团轻拍排气，分割成6个剂子，揉圆盖上保鲜膜醒发20分钟。

3. 面团醒发期间做椰蓉奶酥馅，将糖粉加入软化的黄油中，手动打发至黄油发白，分次加入蛋黄液搅打均匀，放入奶粉和椰蓉拌匀盖好保鲜膜备用。

4. 醒发好的面团擀成方形，包入椰蓉奶酥馅，整形成自己喜欢的形状，入烤箱二次发酵45分钟左右(烤箱内放一碗热水)

5. 烤箱预热190度8分钟。发酵好的面团表面均匀少量洒水，沾上芝士粉，入烤箱中层180度烤28分钟(10分钟后轻微上色盖上锡纸)

小贴士

方子里椰蓉奶酥馅做的有点多，我是包了包子，大家可以减量，或者密封保存冰箱冷藏3天。