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低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉做的火腿芝士面包做法

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低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图

用料  

低筋面粉 310克
鸡蛋 1个
牛奶 130克
5克
酵母 3克
30克
黄油 40克
芝士 适量

低筋面粉做的火腿芝士面包的做法  

  1. 除了芝士碎,所有材料加一起揉成团,放温暖处发酵至1.5倍大

    低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好的面团分成8等份,擀成跟火腿肠一样大小的薄片,面团由下至上向内卷

    低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图 第3张
  3. 卷好后收口朝下,在中间切几刀,注意不要切断,‼️‼️这个图片网上给你们找的,我忘记拍了

    低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图 第4张
  4. 然后左右左右的摆,

    低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图 第5张
  5. 摆好后放入烤箱进行二次发酵

    低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图 第6张
  6. 二次发酵好后可以刷上蛋黄,然后撒上芝士碎,放入烤箱180度,20分钟,看见上色后盖上锡箔纸。我这个是没刷蛋黄的,懒得刷,刷上蛋黄芝士会比较好放

    低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图 第7张
  7. 叮咚,好吃。

    低筋面粉做的火腿芝士面包的做法步骤图 第8张
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