当前位置:炊艺屋>学烘焙>面包>

简单快捷版本牛角法式黄油面包的做法步骤及图解,美味正宗的简单快捷版本牛角法式黄油面包做法

炊艺屋 人气:2.72W
简单快捷版本牛角法式黄油面包的做法步骤图

用料  

面包面粉 600克
酵母 1 1/2大勺
6大勺克
牛奶 390克
软化黄油 250克
1小勺
蛋黄 1个

简单快捷版本牛角法式黄油面包的做法  

  1. 将一半温牛奶倒入大盆里,加入酵母和糖。盖上盖子放置10分钟。

  2. 加入面粉,盐,缓慢加入牛奶。和成团。

  3. 保鲜膜盖上,发酵至两倍大。

  4. 均匀分成18份。

  5. 擀一个大圆片,抹软化黄油。再擀一个小一点的圆片,抹黄油。以此类推。最后覆盖一个与第一个等大的圆片。盖上保鲜膜休息。

  6. 再擀成圆形,分12等份。

    简单快捷版本牛角法式黄油面包的做法步骤图 第2张
  7. 每一个卷起。

    简单快捷版本牛角法式黄油面包的做法步骤图 第3张
  8. 蛋黄加一点牛奶,搅拌。

  9. 刷在可颂面包上,入烤箱。350F即180C烤20分钟。

    简单快捷版本牛角法式黄油面包的做法步骤图 第4张
最近更新
猜你喜欢
推荐文章