土司（菠萝蜜土司）的做法步骤及图解,美味正宗的土司（菠萝蜜土司）做法

做得好不好，都给自己记录下来，（美好的时光）习惯了！以后看回自己可以再做！

用料  

土司（菠萝蜜土司）的做法  

1. 除了黄油和菠萝，其它全部倒进去揉面，牛奶建议先预留20克，慢慢进去，预防过多！

2. 揉了大概一个小时，开始第一次发酵！

3. 我是在预热的烤箱里面发酵，这次发酵大概40分钟就2倍大，可能今天天气比较热！

4. 分开5个. 松弛了5分钟！

5. 用圆棍揉开

6. 放点菠萝肉，然后从上到下卷起来

7. 开始二次发酵

8. 15-分钟左右就发酵到8-9分满了

9. 我是120℃烤，烤了40分钟

10. 烤了35分钟的时候拿出来扫了一点蜂蜜水！继续烤

11. 忘记盖上膜，上色重了点，摸了蜂蜜水，上色特别快，本来没有那么上色

12. 这是一比一的蜂蜜水，但是加了这个感觉味道好很多！

13. 感觉还是不错的！第一次

14. 里面的菠萝蜜😄，加点菠萝，感觉比原味好吃多了，不喜欢的可以不加！个人喜好😄

15. 也能拉出丝？算吗？

16. 磨碎的菠萝